在大板井的边上有一个老字号的豆腐店，叫做曾记板井豆腐坊，里面没有豆腐西施，却是一片热火朝天的忙碌景象，据说它们家的豆腐就是用大板井水制作的正宗建水豆腐，在当地非常有名，做出来的豆腐供不应求，很多餐馆、饭店、酒店都是在它们家订的豆腐。
豆腐对于国人并不陌生，它具有高营养、低脂肪的特点，而且大豆蛋白有助于增强饱腹感，还有利于保持良好的体型。
这家店雇了很多工人在那里包豆腐块，其中有一个房间是售卖豆制品的小店，有现场可以吃的豆浆、豆花、烤豆腐块、豆腐渣、炸豆腐皮等，也有可以带走的腐竹、豆瓣酱、炸豆腐皮等，价格都挺便宜，几块钱就可以吃得饱饱的。
渝帆在现场看到，有不少当地老百姓到店里来打豆腐水（也就是点过豆腐之后的水液），据说用处不少，老板也很大方，随便打也不收费。
