我们家乡比较地道的家常菜，比如西施豆腐，又叫大豆腐，很多人都喜欢吃西施豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，新年做一道西施豆腐，绝对经济实惠。
By B妈小厨
用料
- 祖名豆腐 一盒
- 冬笋 1颖
- 香菇 5朵
- 猪肉 100克
- 盐 少许
- 水淀粉 少许
- 食用油 1勺
- 香葱 1一2根
- 生抽 1勺
- 老抽 1/5勺
- 糖 一点点
做法步骤
1、香菇提前浸泡，所有的食材
2、猪肉、冬笋、香菇全部剁碎备用
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