导语:一人在家,煮碗面最省时间,10分钟出锅,又省事又好吃还热乎
上班族时间总是由不得自己,这不,临下班时接了个电话,得,又要加班。为了以后可以生活得更好一些,那就饿着肚子把刚布置的任务做完吧。
忙完手里的工作,已经是夜里九点多,寒冷的冬夜,街上行人很少,偶遇的车辆也是行色匆匆。一阵风吹来,身上的寒意又冷了几分,这时候想念的不光是热腾腾的火锅,吃碗面都觉得非常美味。
进家,屋子里的热气扑面而来,幸好,还有个温暖的小窝在一如既往地等着我。我的小猫也飞扑到怀里,小小的身子在怀里蹭来蹭去,看来它也已经是等得不耐烦了呢。
一人在家时,煮碗面还是最省时间的,10分钟就能出锅,又省事又好吃还热乎温暖。累了一天,吃碗热腾腾的面,既暖胃还解乏,确实不错。
家里的菜吃光了,没空买,幸好花盆里有种了半个月的蒜黄,摘一把就能当炝锅菜。第一次用蒜黄来煮面条,没想到它的蒜香味搭配面条还真好吃。
蒜黄只摘了一小把,剩下的还能吃好几顿面条呢。这碗面条,有菜有面还有鸡蛋,一碗下肚,寒气全无,加班带来的疲累一扫而光,醒来又是满血复活的一天,哈哈。
打工人很容易满足,一碗蒜黄鸡蛋面足矣。
蒜黄鸡蛋面
准备材料 :干面条150克,鸡蛋1个,蒜黄1把,生抽1勺,盐2克,胡椒粉1克,芝麻油1勺,花生油1勺
具体做法:
自己在家里花盆里种的蒜黄,已经长得长长的,直接摘下一把来,特方便,把外皮去掉,洗净;
洗好的蒜黄放案板上切成碎末,留下一少部分蒜黄叶备用,其它的放入碗中,再打入一颗鸡蛋,加入少许盐,用筷子搅打均匀;