纯瘦肉该怎么做,纯瘦肉怎么做更容易熟

锅里放入姜片和料酒，水开后一片一片放入肉片，煮到变色浮起马上捞出。

金针菇烫熟。

五星级凉菜摊偷学的凉拌汁：小米辣1勺、青椒圈1勺、蒜末1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、香醋1勺、白糖1勺、葱花1把，搅拌均匀。