二、午餐肉香葱肉松面包
咸香咸香的~咬下去满满都是料!肉多多多,馅料是芝士碎+肉松+小香葱+沙拉酱味道超级丰富!再搭配上午餐肉颗粒嚼起来肉感十足,也太好吃了吧~
食材:午餐肉,肉松,芝士碎,香葱,沙拉酱,高筋面粉,鸡蛋,黄油
做法:除盐和黄油以外的材料混合到没有干粉,送进冰箱冷藏静置水合半小时~
取出涂抹上盐和黄油,揉搓摔打成光滑面团。盖保鲜膜发酵到约2倍大,按压排气均分成小份团圆静置松弛10分钟左右~
午餐肉切块和香葱段、肉松、沙拉酱、芝士碎拌匀备用~
小面团擀扁包馅料(四周留空方便收口),整形编成麻花辫再卷起来,二次醒发约半小时~
表面刷上全蛋液,空气炸锅150℃烤10分钟+翻面烤15分钟左右!就完成啦~