土豆虾泥外表焦香酥脆,内里依旧绵软弹嫩,带着芝士的香气,用油淋熟的虾仁口感超鲜嫩,蘸上番茄酱咔呲一口咬进嘴里,真的越嚼越香~
By 老板娘微食记
用料
- 土豆泥 300g
- 整虾 12个
- 虾泥 150g
- 料酒 12g 12g
- 黑胡椒 1g
- 蛋清 1个
- 盐 2g
- 芝士碎 50g
- 淀粉 适量
- 葱花 少许
- 食用油 适量
做法步骤
1、整虾去头去壳,留下尾巴,开背去虾线,摊开成平面。
2、加入料酒、黑胡椒、蛋清腌制10分钟。
土豆虾泥外表焦香酥脆,内里依旧绵软弹嫩,带着芝士的香气,用油淋熟的虾仁口感超鲜嫩,蘸上番茄酱咔呲一口咬进嘴里,真的越嚼越香~
By 老板娘微食记
1、整虾去头去壳,留下尾巴,开背去虾线,摊开成平面。
2、加入料酒、黑胡椒、蛋清腌制10分钟。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.