炒土豆+去火汤。
00后上班,自己做饭才发现有多省钱,高仿生活完美一天。今天做一个西红柿鸡蛋汤。最近和公主都上火了,上火真难受。
·先来炒个土豆片,油热下入葱、蒜、辣椒翻炒一下,加入土豆片。一份炒土豆在外面吃得十几块钱,在家只需要花1.5元。简单翻炒一下,还是这几位老演员,大火翻炒一下,加入刚刚切好的黄瓜片,大火翻炒一下就可以出锅。
·炒完菜来做个汤,西红柿鸡蛋汤。材料已经准备好啦,锅热下入切好的番茄,先炒出番茄汁,再加入黄瓜丝,卖力的翻炒一下,加入一点水。
·接下来调味,放盐、鸡精、十三香,加入勾芡的淀粉,再下入小青菜,往锅里甩两个鸡蛋,这个汤就做好了,非常美味。加入小虾米增鲜,加入香菜碎,再来点香油。
盛上一碗,色香味俱全。今天的晚餐也很丰富,简单又美味。