各种菌菇我都爱吃，烹炸煎煮，不同做法，
都能够带出菌类不同层次的香味儿。
今天去菜市场逛了一逛，发现了我喜欢的口蘑。
口蘑菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、
海藻糖及各种氨基酸类物质，
所以味道鲜美，营养丰富，
它的营养比一般蔬菜高，又有"植物肉"之称。
而且它还是一种较好的减肥美容食品。
所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、
预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，
又属于低热量食品，可以防止发胖。
不知道大家和我有没有同样的感觉，
吃口蘑会越嚼越香，特别是现在我在减肥的时候。
嘴巴馋了，一定会给自己做这个双椒炒口蘑，
来解决自己蠢蠢欲动的心。
