3、在30克面粉当中加入30克油，搅拌均匀，做成油酥。 *油酥主要是为了让饼皮分离，做成小口袋的形状，这一步不能少。而且要记住的是，油我们也要尽量选择没什么味道的，比如玉米油这种，不要选花生油、大豆油那种味道比较大的。
4、将蒸好的胡萝卜取出，捣成泥。或者是用料理机搅打成泥，也是可以的。
5、在胡萝卜泥当中加入酵母，搅拌均匀。
6、再次添加面粉，将胡萝卜泥搅拌成絮状，不断揉搓成一个光滑的面团。 *在揉面的过程当中，如果感觉有些粘手，可以加一点面粉，如果感觉有些*话，就再添一点清水。不过是要少量多次的加。
