正宗酸凉虾的做法与配方,重庆凉虾的做法与配方

8.最后在最上面铺上薄荷和大蒜苗，再撒上花生米就可以开吃了，吃的时候要开小火一直煮着吃，这样才更好吃哦。

温馨提示

1、虾酸可以在网上买到。

2、吃虾酸牛肉一定要放薄荷哦。

3、虾酸已经有咸味了，所以放盐的时候要尝一下。

4、牛肉泡在油里面是为了锁住牛肉的水分，让牛肉更鲜嫩，炒牛肉的时候油也要稍微多一些，牛肉炒到七八成熟就可以了，炒太老就会口感不好吃哦。