布丁怎么做才会软糯,布丁怎样做才能跟果冻一样q弹

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 08:05:00

将冰棒模具放入冰箱,冷冻一晚上,完全变硬即可。

布丁怎么做才会软糯,布丁怎样做才能跟果冻一样q弹(9)

小贴士:

1、10克的吉利丁片做出来的是我比较喜欢的浓稠口感,没有冰渣,非常绵密。不建议减少吉利丁片的量。以免出现冰渣,雪糕过于坚硬。用吉利丁粉的话建议用7克的粉,加方子外的20克清水拌匀融化后加入热牛奶中拌至融化。

2、将里面的水果粒换成您喜欢的西瓜、草莓、蔓越莓。。。就可以变换出各种不同的水果冰棒啦,细腻爽嫩,清凉解暑,夏天给孩子做做吧,今年夏天,不用再买冰激凌啦。

布丁怎么做才会软糯,布丁怎样做才能跟果冻一样q弹(10)

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