但需要注意的是,需要要用功率较大的电饭煲才能做出这样的蓬松,如果家里是迷你电饭煲,就不太建议尝试了。
一餐有饭有菜有甜品,好吃又营养,应该算是人间理想了吧?
那今天也请慢用:)
一只番茄饭
1、1个番茄表面划十字刀备用。
如果做简易版,那上面一只番茄就够了。
但如果想丰富些,可以再准备其他食材:1个土豆去皮切成小块,半根胡萝卜去皮切丁,100g火腿切丁,两根腊肠切片,还有80g青豆和80g玉米粒备用。
2、150g大米淘净后,加入高出大米约1/2指节的水,加入2勺黑胡椒,3勺食用油,6勺生抽和2勺盐搅拌均匀。
3、铺上食材(玉米青豆、火腿丁、土豆块、腊肠片、胡萝卜丁),可留出一块空白的地方,后面放鸡蛋,中间摆上番茄,十字刀口朝上。