牛腩怎么做法,牛腩怎么做法好吃又简单

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 10:12:05

牛腩怎么做法,牛腩怎么做法好吃又简单(1)

说到牛腩,相信不少的朋友都跟我一样挺喜欢吃的吧,牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高,牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂,牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种美味的牛腩吃法,喜欢吃牛腩的朋友们记得收藏哦,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

牛腩怎么做法,牛腩怎么做法好吃又简单(2)

NO.1 萝卜炖牛腩

准备食材如下:牛腩500克,白萝卜1根,老抽1茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,冰糖15克,芝麻少许,葱姜适量

具体做法如下:牛腩洗净后放入水中,加料酒、葱姜煮20分钟去血水,煮好的牛腩放凉后切块,萝卜切块,锅热油,爆葱姜,煸炒萝卜和牛腩,加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉及萝卜收汁入味,酥而不烂。最后加少许鸡精,撒芝麻装点。

牛腩怎么做法,牛腩怎么做法好吃又简单(3)

NO.2 番茄炖牛腩

准备食材如下:牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量

具体做法如下:牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净,胡萝卜洗净切块。西红柿洗净,切成块,砂锅中加入适量白开水,放入牛腩,同时放入葱、姜、桂皮、八角,加少量醋,盖上锅盖,大火煮开后转文火炖,炖30分钟后,加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油,炖到2小时左右,加入适量盐,再炖30分钟左右即可上桌。

牛腩怎么做法,牛腩怎么做法好吃又简单(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.