做了很久的菜,也总有想偷懒的时候,不费劲的做菜也是我自己所希望的,日常下厨,应该有一些即快又好吃的懒人食谱,推荐这道【鲜香带鱼】,配料上加了青蒜,香气果然不一样,和带鱼同烧,青蒜也变得鲜味十足,想吃就试试看吧~
By 海燕的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 带鱼段 300克
- 葱姜蒜 适量
- 醋 半勺
- 白糖 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 青蒜 100克
- 盐 少许
- 淀粉 少许
做法步骤
1、食材先准备好:冰鲜带鱼段,淀粉,青蒜,盐,生抽,具体用量在食材明细表中
2、带鱼洗净晾干放入大碗中,加盐和料酒,去腥码味