大蒜炝牛肚
炝出脆嫩口感,牛肚与大蒜的绝配!
食材
· 350克牛肚
· 50克蒜末
· 10克干辣椒段
· 10克葱花
· 3克盐
· 10毫升生抽
· 10毫升红油
· 15毫升料酒
做法
1 将洗净的牛肚对半切开,再切成条。
·
·
2 锅中注入适量清水烧开,倒入牛肚拌匀,淋入料酒。
·
·
3 焯至牛肚熟透,捞出,沥干水分,装入盘中,备用。
·
·
大蒜炝牛肚
炝出脆嫩口感,牛肚与大蒜的绝配!
食材
· 350克牛肚
· 50克蒜末
· 10克干辣椒段
· 10克葱花
· 3克盐
· 10毫升生抽
· 10毫升红油
· 15毫升料酒
做法
1 将洗净的牛肚对半切开,再切成条。
·
·
2 锅中注入适量清水烧开,倒入牛肚拌匀,淋入料酒。
·
·
3 焯至牛肚熟透,捞出,沥干水分,装入盘中,备用。
·
·
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.