刚摘的花生怎么煮才好吃,刚摘下来的花生怎么煮好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 16:02:36

农村婆婆家里种了几亩花生,昨天婆婆进城带了5斤鲜花生,今天厨娘与大家分享一下,鲜花生怎么做好吃,做法和秘诀都分享给大家,喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论!谢谢大家!

准备食材:

新鲜花生3斤,葱,姜,八角,桂皮,花椒,香叶,干红辣椒。

具体做法步骤如下:

1.新鲜的花生,在水里浸泡20分钟后,把上面的泥土清洗干净,浸泡后的花生比较容易清洗。

刚摘的花生怎么煮才好吃,刚摘下来的花生怎么煮好吃(1)

2.清洗好的花生,用手捏开一个小口,这样比较容易入味。

刚摘的花生怎么煮才好吃,刚摘下来的花生怎么煮好吃(2)

3.葱切段,姜切片,花椒,香叶,八角,桂皮,干红辣椒,备用。

刚摘的花生怎么煮才好吃,刚摘下来的花生怎么煮好吃(3)

4.锅内加水,凉水把花生放到锅内,水没过花生即可。

刚摘的花生怎么煮才好吃,刚摘下来的花生怎么煮好吃(4)

5.加入少量的盐,下入调味品,大火煮开。

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6.大火煮开后,改为中小火,盖上锅盖煮30分钟后关火,不要着急把花生取出来,让它浸泡在汤中入味。

刚摘的花生怎么煮才好吃,刚摘下来的花生怎么煮好吃(6)

浸泡1个小时左右,一份美味的下酒菜,盐水煮花生就做好了!

温馨提示:

  1. 喜欢吃辣的辣椒可以多加一些。
  2. 关火后,一定不要着急取出,浸泡1个小时以上入味才好吃。

我是秀厨娘,今天的美食盐水煮花生就分享到这里,喜欢的朋友一定要试试哦!

本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识!

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