肉丝汤米粉，让人回味无穷。
元宝麻麻的推荐，不容错过。
这道肉丝汤粉实在是太好吃了，喜欢嗦粉的老铁一定要去试试！
干米粉可以提前泡三四个小时，或者直接下锅煮，水开以后小火煮7-8分钟，煮到这样米粉可以轻松的夹断，然后给它捞出来，放到凉水里面过一下凉。
准备一点肉丝提前腌好，这是蒜瓣和红辣椒，还切了一点鲜香菇。
煮好的米粉沥干水分备用。锅里油热先煎个鸡蛋，鸡蛋煎好了先盛出来。
锅里留底油把肉丝倒进来，开大火把肉丝炒到变色，加入蒜瓣和辣椒，爆出香味以后淋上一点老抽上色，再来点料酒去腥，把香菇也放出来，快速的炒出酱香味。
喜欢吃辣的可以加一点辣椒面，炒匀以后加上适量的清水，来点生抽和咸盐调一下味。
煎好的鸡蛋也放进来，水开就可以下米粉了。煮个两三分钟放上自己喜欢吃的青菜，青菜烫个1分钟左右就熟了。
一锅色香味俱全的肉丝汤粉就做好了。
简单方便又好吃，赶紧去做吧！记得点赞关注哦！
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