新鲜鲢鱼的做法,简单水煮鲢鱼做法

蛋黄加一点盐打散，把蛋黄液淋在鱼肉糜上，上锅再蒸10分钟。

蒸好后取出，晾凉以后切块就好。

做好的鱼糕直接食用，或者烧汤都是很不错的，味道很鲜美。