新鲜鲢鱼的做法,简单水煮鲢鱼做法

今天小编跟您分享一道鱼糕的做法，喜欢吃鱼的朋友不妨试试，没有一点鱼刺，适合老人和小孩吃。

用料：

花鲢，鸡蛋，葱，姜，淀粉，料酒，香油，白胡椒粉，水，油。

做法：

花鲢去鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏，洗净。

将两块大鱼肉沿着鱼骨片下来。

用刀将鱼骨上面的肉一并刮下来。