【蜜豆锥子粽】
这一款小巧秀气的蜜豆锥子粽。叫它锥子粽，完全是因为它细细长长的模样。容量不大，但吃一个刚刚好，既解了馋应了节日景，还不会担心吃得太多不好消化！
【材料】圆粒糯米800克，蜜豆500克，凉水适量，粽子叶、小绳、剪刀、高压锅
1. 糯米浸泡4小时，干粽叶泡软后，将有硬梗的一边剪掉；
2. 两边对折一转，成一个竖着的小锥子形，放一根筷子在锥形筒中，先舀一小勺糯米，用筷子扎瓷实，再将筷子取出；
3. 蜜豆和糯米混合均匀后舀入锥形筒中，离叶子最高处留半公分距离，将米粒压结实；
4. 用拇指和食指卡住粗的一面，向内捏；
5. 将上面的叶子盖下来，那么两边的小耳朵就会顺势折下来，将表面捏成三角形；
6. 用小绳绕几圈，绑结实即可；
【豆沙粽子】
这是一款口感细腻软糯好吃的豆沙粽子，豆沙是买来现成的，省去炒馅的繁琐工序，过程中拿勺舀一大勺，再盖上米，感觉真不赖，太省事了。
【材料】圆粒糯米500克，红豆沙500克，清水适量，粽叶，小绳，剪刀，高压锅
1. 圆粒糯米清洗两遍，用凉水泡透；干粽叶清洗两遍，用凉水浸泡3个小时左右，叶片柔软有弹性；红豆沙也准备好；
2. 取两片叶子，将头部的硬梗和尾部的叶尖剪掉两边向中间围成一个漏斗型；
3. 舀一勺糯米，再舀一勺豆沙，再用糯米将空余处填满，稍微按压瓷实；
4. 拇指和食指捏住顶部宽处，向内稍微挤一下，形成两个小耳朵，将叶片折下来，盖住米，并用手捋成三角形，两边多余的叶片向下折，形成一个盖子；
5. 将多出的叶子向左折起来；
6. 取一根小绳，拦腰绕几圈，同时将叶片的封口部位也牢牢地捆绑住。
