糯米蛋为什么要包锡纸,糯米蛋蒸的时候用不用包锡纸

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 23:37:41

从中间切开,糯米颗颗分明,还夹杂着肉眼可见的青豆和玉米粒,咸蛋黄更是滋出了红油!

用勺子挖着吃,腊肠、糯米、玉米、青豆、赤小豆和咸蛋黄,所有味道都融合在一起,一口就能吃到各种不同滋味,层次非常丰富。

糯米蛋为什么要包锡纸,糯米蛋蒸的时候用不用包锡纸(5)

这款还是高温蒸过的熟糯米蛋,开袋剥壳后可直接食用,但商妹儿建议,隔水蒸15分钟,会更好吃。

糯米蛋为什么要包锡纸,糯米蛋蒸的时候用不用包锡纸(6)

加热后,蛋壳里的糯米会鼓出来,真是满满一颗蛋。

而且香气更盛:糯米的香甜,腊肠的咸香,更有不可忽视的咸蛋黄的油香!

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