By 菊子美食记
用料
- 猪大骨 750克
- 鲜笋 500克
- 酸菜 150克
- 葱结 1个
- 姜 6片
- 盐 少许
做法步骤
1、食材准备如图所示
2、猪大骨洗净冷水下锅，放入葱结和3片姜，煮5到6分钟把血水去掉
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