油果馅的家常做法,正宗果馅的做法

油馅果。今天给大家分享一个晋城过年必备美食。

准备500g面粉，放入150g热油，根据个人口味放入适量白糖，加入100g的温水和到手光盆光面光即可。醒发半个小时。擀开醒发好的面，刷上油酥。把面重叠后捏紧边缘。擀开包着油酥的面，再刷一层油酥。再次重叠刷有油酥的面，一定要捏紧面的边缘。再次擀开，把面卷起来，切成大小均匀面团。把面团擀圆，包上自己爱吃的馅。油温4成热下锅，炸至金黄色捞出。