学中医后，我发现任何废弃物都是珍宝，今天我捡到了一堆杏核，不用多说，开始加工吧。
这是北杏，也就是苦杏仁，因为邻居担心有毒，才被我捡回来的。经过炮制，它就无毒了。首先，我烧了一锅开水，水开后加入北杏仁，用颤北杏仁的方法进行炮制。保持大火烧三五分钟，这样不仅无毒，也不那么苦了。如果心急，可以过一遍凉水，杏仁皮很容易就能搓下来。先掐掉杏仁的小尖，然后一挤，就能挤出白白的杏仁。
家人们知道为什么要掐掉杏仁尖尖吗？在评论区讨论一下吧。去皮的过程真的很静心解压。剥好的杏仁直接丢进菠萝里，晒干就行。如果需要炒北杏仁，就把晒好的杏仁炒至微黄。两种杏仁的药性不同，需要时随时炒制。
今天我做了杏仁露，用杏仁、糯米、蔗糖做的，可以根据自己的口味放。豆浆模式就可以了。不要纠结杏仁露到底要男性还是北杏，选择适合自己的就可以。至于杏仁的药性，家人们可以自己查找。这杯雪白的杏仁露看起来很诱人，口感也很顺滑，完全没有苦味。这味道真的很棒，可以给我点个小红心吗？
