巴沙鱼我很爱啊！无刺、无腥味，从这点可以看出，在吃的方面我也是很懒的，不喜欢挑刺。番茄鱼我是在去年做银鳕鱼的时候准备做的，但是鳕鱼价格比较贵，我用来煎着吃了之后就没有再去购买， 如果买不到巴沙鱼的用鳕鱼或者黑鱼代替，煮粥的鱼一定不能有刺。
By 小美的美食
用料
- 米、番茄、姜片 适量
- 油、盐、葱花 适量
- 巴沙鱼、盐 适量
- 生粉、料酒 适量
- 鸡蛋清、白胡椒粉 适量
做法步骤
1、番茄去皮切片待用
2、鱼切片用生粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制待用，，
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