出锅趁热撒上少许的葱花，提香，再撒点辣椒圈点缀。这样一道家常版的香菇豆豉蒸排骨就做好了。这样蒸出来的排骨鲜香嫩滑又入味，非常的爽口又好吃。加了豆豉一起蒸的排骨还带有豆豉的浓香，特别开胃下饭吃，味道特别赞。排骨蒸着吃营养美味还不上火，老少皆宜。简单好吃的做法分享给你，喜欢的赶紧试试吧！
荷妈小贴士：
1、蒸排骨不建议焯水，那样肉质会变紧，蒸出来的口感就不嫩滑了。可以浸泡时间长一些将血水去掉，排骨发白即可。
2、腌制排骨时间可适当延长，这样蒸出来的排骨更香更入味。
3、蒸排骨的时间一般大概20分钟左右就可以了，如果排骨切的小点，可以蒸蒸了15分钟，蒸好后才嫩滑好吃。
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