家人们,今天来做一个木薯糖水。
·随手买的木薯到了,把它切成块,中间还有一条线,把这线撕掉,很硬的,剩余的一会放到冰箱冷冻。
·这个木薯在市场上买不到,我那天出去转了四五个市场,两三个超市都没有,结果是在网上买。我买的这个木薯是黄心木薯,买回来的时候就是剥好皮的,说是木薯要煮时间久一点,要不然有微毒,今天试一下能不能中毒。
·然后把切好的木薯倒到砂锅里面,再加入适量的矿泉水,加两块红冰糖,再倒点黄冰糖,盖上盖,开火煮40分钟到一个小时。
·我们就煮一个小时,煮时间太短了不好。
做好了,看一下,软软糯糯,黏黏糊糊的,看着就很好吃。人家都是糯唧唧,放凉之后放冰箱冰冻一下就可以开吃了。