8、将熬糯米藕的汤水捞出3勺，加入干桂花或新鲜桂花熬2分钟
9、再加入柠檬汁和冰糖继续熬煮，可加少许淀粉水勾芡下即可关火，也可不加淀粉水勾芡
10、将糯米藕切片摆盘，浇上熬好的桂花柠檬汁，即可美美的享用这道佳肴了
碎碎念：
细心的你，一定发现了一道好吃的糯米藕，不是煮一煮就可以做出美味的吧！藕的挑选、煮的时间、调味汁制作都是影响口味的关键呢！制作中注意下下面这几条您一定会事半功倍
1、糯米要提前一小时泡发
2、藕要挑选形状完整好看的，里外没有破损和溃烂的，最好口感脆甜、肉质无粗纤维的藕制作
3、糯米注意千万不要装的太满，煮熟糯米会爆出来的
4、藕要慢煮1小时，然后焖数小时后再取出，颜色会非常好看诱人，还可再次复煮，藕会更加有糯性
5、熬汁料最好用柠檬汁加冰糖，比加白醋熬出来的更有口味。
吃过之后，软糯还带着酸酸甜甜，能让你记住一辈子的味道就是它了！
