姜油爆笋做法大全,姜爆鸡的做法川菜窍门

春天的餐桌上怎么能少的了油焖春笋？今天就来做一道油焖春笋。

·先把笋块焯水捞出留着备用。

·然后起锅热油，加入葱、姜油爆一下，倒入笋块先翻炒几下，炒到微微焦黄。

·加入少许盐翻炒几下，盖上盖子焖一会。

·再加入少许老抽翻炒几下，再加入一点点热水，盖上盖子大火烧开。

·烧开之后翻炒几下加入少许葱花。

一道油焖春笋就完成啦。看看是不是很有食欲？