熟鱼丸15颗,做鱼丸剩下的鱼头鱼骨1副,葱1段,姜1块,小白菜叶5根
1)小白菜洗净后段,葱姜切片。
2)锅内烧水,水开后放入鱼骨,鱼头和葱姜片,大火煮开后,转小火炖煮1小时。
3)煮好后将鱼骨,鱼头捞出,放入白菜叶,煮2分钟后放入鱼丸,再次煮开后关火即可。
熟鱼丸15颗,做鱼丸剩下的鱼头鱼骨1副,葱1段,姜1块,小白菜叶5根
1)小白菜洗净后段,葱姜切片。
2)锅内烧水,水开后放入鱼骨,鱼头和葱姜片,大火煮开后,转小火炖煮1小时。
3)煮好后将鱼骨,鱼头捞出,放入白菜叶,煮2分钟后放入鱼丸,再次煮开后关火即可。
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