百变小厨坊不负好时光大家好,这里是百变小厨坊,桑葚并不陌生,是一种非常常见的水果,新鲜的桑葚可以直接食用,或者是用来泡酒,像干桑葚我们一般用来泡水煲汤喝,每一颗桑葚都是有很多这样的小河果寄居而成的。
从颜色来分,桑葚一般分为黄棕色或者是棕红色,没成熟的桑葚是绿色的,熟透的就呈现出紫黑色。
紫黑色的桑葚吃起来口感特别的甜,相比其他两种颜色的桑葚,它的成熟度更高,营养价值也更加的丰富全面,一般都会被用来制成桑葚干,像我手上拿的桑葚干就是紫黑色的,要说吃新鲜桑葚,我还是喜欢吃红棕色的,吃起来口感是酸酸甜甜的,非常的好吃。
这个红色的就是枸杞了,枸杞又叫枸杞子,它也是一种非常有营养的食材,平时生活中我们都喜欢拿来泡水、煲汤煮粥喝,平时适当的多吃一些枸杞子,不管是对男性朋友还是女性朋友都有许多的帮助。
而我们在市面上能见到的枸杞子一般有两种,一种就是这种红色的枸杞,还有一种就是黑枸杞,虽然颜色不一样,但是他们的作用也是完全不一样的,所以大家可以根据自己的需要来选择枸杞。
今天就用桑葚和枸杞给大家分享一道特别营养滋补,适合秋冬季节饮用的汤水。
首先准备35克枸杞子,加少许盐,一勺面粉,少许的清水先把枸杞润湿,然后。不抓洗干净。
买枸杞的时候,我们要去选择干爽、松散,没有粘连在一起的枸杞,并且颜色呈现暗红色,那么有这些特点的枸杞就是比较优质的枸杞。
抓洗一会儿之后,再往里面加入大量的清水,将枸杞表面的面粉残留冲洗干净之后多换几次清水冲洗,但是冲洗的次数也不易太多,太多的话容易导致枸杞的营养流失。