每到冬季，暖心暖胃菜都是餐桌上的主打菜，牛肉就是我的首选，味道鲜美，强身健体，上好的牛肋条，肥瘦相间，炖上一大锅，一袋一袋装好放入冰箱冷冻，用来烩菜、煲汤都是妥妥的，今天化冻了一袋，做了红焖牛肉煲，家人都非常喜爱，土豆和胡萝卜充分吸收了香浓的汤汁，绵软入味，大块的牛肉让人食欲大好。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熟牛肉 400克
- 番茄 2个
- 胡萝卜 1根
- 土豆 350克
- 紫色洋葱 1个
- 食用油 1汤匙
- 盐 5克
- 胡椒粉 0.5克
做法步骤
1、炖熟的牛肉块，取出400克。
2、土豆，胡萝卜，洋葱切块备用。
