2、用杯子扣出4个蛋糕底。
3、仅取四块中的一块(另三块不动),用小勺子在四条直边上扣出一个口,呈四边花型。
4、50g淡奶油中加入5g糖打发至7成。杯子中先放上一层蛋糕底,四周贴上草莓片,挤上奶油,把奶油震平。
5、第二层则放入扣成花形的蛋糕片,当好能卡住贴边的草莓。再倒入适量草莓酱。
2、用杯子扣出4个蛋糕底。
3、仅取四块中的一块(另三块不动),用小勺子在四条直边上扣出一个口,呈四边花型。
4、50g淡奶油中加入5g糖打发至7成。杯子中先放上一层蛋糕底,四周贴上草莓片,挤上奶油,把奶油震平。
5、第二层则放入扣成花形的蛋糕片,当好能卡住贴边的草莓。再倒入适量草莓酱。
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