3、盆中倒入200g淡奶油、50g牛奶和20g糖,用打蛋器打至6成(略微凝固有纹路的状态),装入裱花袋中备用。
4、用透明硬质慕斯围边裹紧蛋糕胚,挤上奶盖,撒上干玫瑰花瓣碎。
5、抽去慕斯围边,雪崩蛋糕完成~
3、盆中倒入200g淡奶油、50g牛奶和20g糖,用打蛋器打至6成(略微凝固有纹路的状态),装入裱花袋中备用。
4、用透明硬质慕斯围边裹紧蛋糕胚,挤上奶盖,撒上干玫瑰花瓣碎。
5、抽去慕斯围边,雪崩蛋糕完成~
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