《史记卷三十二·齐太公世家第二》里有这样的记载：
是岁（齐桓公四十一年，），管仲、隰朋皆卒。管仲病，桓公问曰：「群臣谁可相者？」管仲曰：「知臣莫如君。」公曰：「易牙如何？」对曰：「*子以適君，非人情，不可。」公曰：「开方如何？」对曰：「倍亲以適君，非人情，难近。」公曰：「竖刀如何？」对曰：「自宫以適君，非人情，难亲。」管仲死，而桓公不用管仲言，卒近用三子，三子专权。
这段记载里管仲人之将死其言也善，提到了三个人的所谓「非人情」，其中开方（卫国公子，因此又称为公子开方）的「倍亲以适君」相对而言没有那么夸张，而易牙的「*子以适君」和竖刀（刁）的「自宫以适君」，则违背人性的特质特别夸张，因而后人也往往聚焦于这两位奸佞之人，而比较不重视开方。
管仲，春秋时期伟大的政治家、军事家、思想家
齐桓公姜小白和齐相管仲剧照
管仲辅佐齐桓公强齐图霸，九合诸侯，一匡天下。
易牙的「*子以适君」，在《左传》里只有一句简单的记载「以荐馐于公」，而在《管子.小称》里则写的比较详细——
话说齐桓公有一天说了一句玩笑话：寡人遍尝天下美味，只有婴幼儿的肉没有吃过，易牙遂不顾亲情，「烹其首子而献之公」。
