导语：秋天就该吃这菜，比南瓜便宜，比萝卜营养，润肺降燥，养颜助消化！
俗语说：“秋风凉，冬瓜俏”。秋天，冬瓜大量上市，正是吃冬瓜的最佳时节！大家都知道，秋天是干燥的季节，而适量多吃一些冬瓜，对于缓解“秋燥”来说，有着很大的帮助！
冬瓜口感清甜可口，水分足，营养高，是秋季最受欢迎的应季蔬菜之一！冬瓜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。值得一提的是，冬瓜是瓜类中唯一不含脂肪的瓜菜。
秋季常吃冬瓜，除了有润燥去火的作用以外，还有生津开胃、美容养颜、清肺清肠、减肥瘦身等作用。平时，我们吃冬瓜，一般都是清炒或炖汤。其实，用冬瓜做馅蒸包子吃也非常美味！下面，厨娘就与大家分享一下，冬瓜馅包子的做法！
【冬瓜馅包子】
准备食材：冬瓜、五花肉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、食用油。
具体做法：
1.取一个盆，加入500克面粉，加入3克酵母粉，用温水和面，边加水边用筷子搅拌，将面粉搅拌成面絮后，用手揉成面团，盖上锅盖，放到温暖的地方，自然发酵至2倍大。
