3、等待第三次打开火将粥煮开锅之后放入清洗干净的豌豆，保持小火慢慢煮，煮的过程中用勺子勤搅拌；
4、利用煮粥的空闲时间将肉清洗干净后切成肉末，加入蚝油、生抽、淀粉和胡椒粉以及少许清水搅拌均匀腌制5分钟左右；
5、大约煮15分钟左右后大米煮至开花状态，汤汁也变得浓稠时加入少许盐煮2分钟左右；
6、加入拌好调味料的肉末，用勺子将肉末快速搅拌开就关火，关火后滴入香油，焖片刻即可出锅食用；
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