这两年有种水果风很大，甚至被号称“世界上最健康的水果”，那就是长得很像蓝莓亲兄妹的巴西莓，各大平台都有不少人在推它????
小红书截图
今天我们就来瞅瞅这种“超级食物”的真面目。它是谁？它从哪儿来？它真的有这么多这么牛的功效么？
“超级食物”新生代
巴西莓这个名字对于许多人来说，或许还有一些陌生。和藜麦、牛油果等前辈不同，新一代的超级食物并非以它原本的模样出现在我们的面前。
这种原产于南美洲、长得像蓝莓的紫黑色果实，在加入酸奶碗之前，就已经被加工成了冻干粉末。它原本的风味，在厚重的无糖酸奶面前，也并不明显。
巴西莓碗
但如果把目光放到它的故乡，我们会惊奇地发现，在原产地，它们并不是特殊的保健食品；更算不得高端，而更像是街头美食。当地人会把巴西莓加工成果汁，再制成冰激凌等。接地气的画风和宣传中自律精英气质的“超级食物”多少有些反差。
原产地的巴西莓果汁
图源：Wikipedia
那么，巴西莓到底是什么样的存在呢？
身世真相：巴西莓是“莓果”吗
我们熟悉的莓果如蓝莓、草莓、黑莓等，都是肉质饱满而多汁的“浆果”（其实植物学上是不同的果实类型），经常被用来制作甜品和果汁，在酸奶碗中，也常用莓果来增加风味。因此，我们也很容易以为，巴西莓就是一种类似蓝莓的果实。
