11、加入酱油 和一碗煮鸭掌的汤 煮开 (从倒油开始炒 到加汤煮开 这个过程大概2分钟左右 不要炒太久哦)
12、煮开后下入鸭掌 中小火煮 2-3分钟左右即可捞出装盘!
13、开始啃了~~ (菜谱中没有用盐 口味重的同学自己酌情添加)
14、这个凤爪呢就是给我自己定制的 鸡爪洗净焯水 然后放入高压锅 下八角 香叶 花椒 生姜 干辣椒 料酒 清水 高压锅上大汽后就马上关火 焖3分钟左右出锅 拌料提前准备好: 小米椒蒜姜剁碎放入碗中、加入剁椒酱一勺、老抽一勺、生抽一汤勺、蚝油一勺、蜂蜜半小勺、一起拌匀. 鸡爪出锅捞出 放入拌料中 拌均 、30分钟后就可以开吃! Q弹爽辣!