第五步：蒸制
准备一张油纸或者蒸布，将包好的南瓜糕整齐排列在上面。锅中加水烧开，放入蒸架，将南瓜糕放入，盖上锅盖中火蒸15分钟。蒸好后，关火后再焖3分钟才能掀盖，这样可以让南瓜糕表面更加光滑美观。
当掀开锅盖的那一刻，浓郁的南瓜香气扑面而来，金黄色的南瓜糕看起来非常诱人。轻轻拿起一个尝一口，外皮Q弹，内馅香甜，南瓜的甜味和红枣的清香完美融合，口感细腻绵软，让人忍不住多吃几个。
这道南瓜糕不仅美味可口，而且营养丰富。南瓜含有丰富的维生素A，可以保护视力；糯米粉和小麦粉提供碳水化合物，能够补充能量；红枣富含铁质和维生素C，有助于增强免疫力。这样一道点心，既能满足口腹之欲，又能为身体补充多种营养，特别适合给正在长身体的孩子们食用。
南瓜是一种非常实惠又营养的食材，除了今天介绍的这种做法，还有很多种美味的烹饪方式。比如可以做成南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤等等，每一种都有它独特的美味。趁着现在正是南瓜当季的时候，大家一定要多买一些回家尝试不同的做法哦！
今天的分享就到这里，希望这个美味又营养的南瓜糕做法能给大家一些新的灵感。不要总是把南瓜简单地蒸着吃或者炖汤，试试这种创新的做法，相信不仅小朋友会喜欢，大人们也会爱上这道美食的。
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