现在是吃荔枝的时节,荔枝虽然味美,但其性偏热,因此不适合阳盛以及阴虚燥热、湿热偏盛之人食用。普通大众也应适量服用,若真“日啖荔枝三百颗”,容易造成“上火”,引发牙龈肿痛、诱发疮痈等,严重者还会导致“荔枝病”,出现头晕、心慌、出汗、乏力等低血糖症状。广东省第二中医院药学部主任中药师谭梅英提供一个小妙招,大家吃剩的荔枝壳不要丢,煮水当茶饮。荔枝壳性苦寒,具有解热去暑的功效,能很好地针对荔枝的热性。
另外,谭梅英再推荐两道汤方帮助大家清热解暑。
荷叶冬瓜汤
材料:
荷叶1张,冬瓜2斤(带皮),猪脊骨1斤,生姜适量。
制法:
荷叶垫于锅底,加水适量,加入猪脊骨、生姜煮1-2小时,冬瓜带皮切块放入,煮至瓜熟即可。
点评:
清热解暑,滋阴生津。
薏米赤小豆鲫鱼汤
利湿清热。
文/羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 金小洣 李朝
来源 | 羊城晚报·羊城派
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