蛋饺蒸着吃还是煮好吃,蛋饺的正确蒸方法

过年必备的蛋饺，用电饼铛做，一锅出三个，十分钟做一大盘。

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黄金蛋饺

图文 |泽瑞妈妈

猪肉馅180克鸡蛋5个莲藕80克玉米淀粉1茶匙葱适量蚝油1茶匙生抽2茶匙食盐少许味精（鸡粉）适量姜末适量

1. 猪肉馅180克、莲藕80克、鸡蛋5个、玉米淀粉1茶匙、葱末10克、姜末10克、蚝油1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、味精少。