溏心蛋的制作教程,日式溏心蛋制作方法

小贴士：

如果您嫌这个做法比较麻烦，懒哥还有一个简单方法！

锅内倒水，等水烧开沸腾后放入鸡蛋（鸡蛋放进去以后，可以用勺子或者铲子搅拌一会儿，这样蛋黄居中，切出来会比较好看哦），盖上锅盖煮4分半钟，关火，把煮好的鸡蛋捞出放入凉水中浸泡。这样做出来的鸡蛋也是溏心的。