第一次吃橄榄菜的时候,我还小,不认识“橄榄”这两个字,妈妈告诉我这是一种从南方来的小菜,里面有橄榄所以就叫做“橄榄菜”。
于是,我就非常自然地把橄榄菜里的菜叶子当做橄榄叶,里面的黑核核就是橄榄,这个认知在我脑海中很坚定的存在着。
以至于后来在电视上看到橄榄树,还在惊叹:这么粗糙的橄榄叶子都能做成那么柔软的橄榄菜,做菜的伯伯真是厉害啊……
橄榄菜很好吃,又咸又鲜,闻起来还有一种特殊的清香气,很是开胃。吃粥、拌饭的时候来一点提香又增鲜,就酱我吃了十多年的橄榄菜……
然鹅,到了今天我才知道。
橄榄菜≠橄榄叶子 橄榄果
正解竟然是:
芥菜 橄榄果=橄榄菜!