导语:早餐就吃它,喝汤解暑又开胃,错过就等明年了
现在是吃杨梅的季节,可惜我们这里不产杨梅,都是外地运来的,价格不但贵,而且熟的程度也不理想,我买了一公斤29.8元,真心贵啊,比我们这里的其它时令水果贵了很多,我们这里的时令水果,桑葚最贵的时候也就是一公斤20元,这个贵了快10元,尝鲜的人不少,我都在排队付款,都说物以稀为贵,这个是我们这里的稀罕物,贵也就是尝鲜了,不像别的水果,吃的多些。
杨梅不要直接吃了,做成早餐,爽口开胃又耐饿,太美味了。杨梅很不好清洗,我都用盐水泡了几十分钟,才敢吃,它密密麻麻的小颗粒太多了,那些细菌什么的都藏在哪里,不清洗干净,吃完就会拉肚子,我曾经有过这样的经历。现在是夏季高温天都来了,一般我们都会用杨梅干做酸梅汤了,哈哈,我就把突发奇想,用杨梅煮汤圆吃,酸酸甜甜的真开胃爽口,作为早餐吃,甜而不腻酸爽开胃,特别有食欲还耐饿。
早餐就吃它,喝汤解暑又开胃,错过就等明年了。《杨梅煮汤圆》这是我的创意早餐,做法特别简单,吃汤圆喝杨梅汤,就感觉在喝酸梅汤酸酸甜甜特别的爽口,尤其把杨梅汤冰镇了以后,喝起来真是解暑又爽口好喝。趁着现在是杨梅季节,多吃吧,错过就等明年了。
菜名《杨梅煮汤圆》
主料:杨梅12个、汤圆400克
辅料:冰糖适量、盐适量