秋葵干怎么做不变色,秋葵干怎么做不变色又好吃

　　锅内倒水，水烧开后放入秋葵焯水，往水内加一点盐，这样焯出来的秋葵更能保持翠绿的颜色。(锅内加点油会更好。)

　　等秋葵焯上20秒钟的时间，捞出秋葵，备用。(如果有冰水，将其放入冰水中冰镇一下会更好。)

　　锅内倒油，放入一点切好的姜片爆香。

　　倒入处理好的虾仁，翻炒至虾仁变色。