糯米包的做法大全集

牛奶营养丰富，加入糯米粉使面包更加的松软，一口下去，酥粒香脆，牛奶香味十足，这是一款非常松软的包子哦！

By 陈米开

用料

• 中种
• 高筋面粉 280g
• 耐高酵母 2g
• 蜂蜜 15g
• 牛奶 180g
• 主面团
• 高筋面粉 70g
• 糯米粉 50g
• 糖 50g
• 盐 4g
• 耐高酵母 1.5g
• 奶粉 13g
• 全蛋液 48g
• 淡奶油 85g
• 黄油 15g
• 表面装饰
• 酥粒 适量
• 鸡蛋液 适量

做法步骤

1、把中种材料称入面包桶。

2、面包机开启和面20分钟。