做肉先放盐还是后放盐,做肉先放盐还是后放盐呢

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-26 14:09:55

这样一道美味又好吃炖鸡肉就做好了,而且这样汤鲜味美,非常的好吃,肉质软烂,一碗下肚全身暖和,非常的开胃。

【炖鸡肉之烹饪小知识】:

1)将鸡肉放在盐水中浸泡,泡出里面的血水,这样吃起来口感更好吃。

2)鸡肉焯一下水,这样去除血水和杂质

3)炖鸡肉的时候一次加入足量的清水,切忌中间加水,否则会影响鸡肉的口感和味道。

秋冬季节大家补充身体一般都吃什么呢?有没有做过这种家常的炖鸡肉呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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