第五步：把煮好过完凉水的面条放入盘中，上面摆上黄瓜丝和香菇片，然后放两勺香辣牛肉酱，如果不喜欢很辣的可以少放一些牛肉酱，然后在酱上面淋点酱油，拌匀就可以了，香辣牛肉拌面就做好了，非常简单。
以前我自己做拌面的时候，都是自己做酱，超市里的牛肉酱五花八门，不是添加剂太多，就是里面看不到一块真正的牛肉，现在用的南山婆香辣牛肉酱也是一次偶然发现的，里面有很多大块牛肉，吃着很过瘾，所以后来就偷懒直接用现成的牛肉酱来做拌面了，味道真的很好吃。
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