树上的知了怎样做才好吃,知了的最佳吃法和做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-26 21:50:49

爬蚱属于一种害虫因为吸食树根的汁液,产卵在树枝导致树枝枯萎,是果农非常头疼的一种害虫。

作为80 90后的农村孩子,捉爬蚱是一种乐趣也是一种美味。每到下雨过后都提个小桶去找爬蚱,晚上小树林里全是手电光。至于到底是害虫还是益虫,在吃货面前都不值一提,由于农药的影响爬蚱越来越少,价格也是水涨船高。一个爬蚱我们这边都要一天一个,近几年更是兴起了爬蚱养殖。形成一个新的养殖行业。

树上的知了怎样做才好吃,知了的最佳吃法和做法(1)

其实任何事物都有两面性,任何一种生物的存在,对于生态链也起着至关重要的作用,金蝉亦是如此,蝉作为专门吸收树木汁液为生,幼虫是藏匿于树木的根部,也是依靠吸收树根营养生长,从树木的角度来讲,蝉自然是害虫。

树上的知了怎样做才好吃,知了的最佳吃法和做法(2)

秋蝉凄切,也是蝉产卵的季节,蝉会使用腹部的尖刺,将卵注入到一些树木枝条之中,其实仔细观察很容易辨别,一些经常有蝉出没的树木,观察树枝、树梢、有一些枝稍是明显的萎靡、干枯,这些枝条是已经被蝉注入了蝉卵,蝉对于一些较大的树木影响不是很大,虽然会损失一些枝条,但对于树冠硕大的大树来说,这种伤害是微不足道的,这些带有卵的枝条,也被一些人专门的收集,作为人工养殖使用。

树上的知了怎样做才好吃,知了的最佳吃法和做法(3)

蝉虽然对于树木有一定的危害,按照这个论点,蝉确实是属于害虫,但蝉也有自身的价值,那就是对于生态的贡献,蝉也是其他很多鸟类、小动物的食物来源,在生态链系统维护之中,蝉也是起着一定的作用,某一个环节的缺失,其实会影响整个链条。

树上的知了怎样做才好吃,知了的最佳吃法和做法(4)

只不过很多时候这种变化很微妙、不明显,很少被我们注意到而已。 金蝉这几年很受青睐,营养价值极高,而且味道咸香,制作方法多多,油炸、爆炒、烧烤、椒盐,知了猴也成为夏季的一道美食,价格也是越来越高。

作为美食来讲,知了猴看到不能属于害虫,不但不是害虫,反而会觉得金蝉越来越少,过去的一个晚上捕捉,能够轻轻松松捉到上百个知了猴,现在的情况则是,好几天晚上的奔波,居然凑不够一盘菜的,知了猴越来越少,吃的人越来越多,这种情况也就很容易理解。

树上的知了怎样做才好吃,知了的最佳吃法和做法(5)

蝉的一生对植物有害,是树木的破坏者。六十年代初,南美洲曾发生过一次蝉灾,使郁郁葱葱的森林变成簇簇蜡黄的枯枝败叶。后来,引进了一种食蝉鸟,才控制了灾害的蔓延。所以,知了和爬蝉都属于害虫。另外,知了发出高分呗的噪音,常常影响人们的午休,也有一定程度的害处。

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